Il Monte Somma è un rilievo montuoso che fa parte del territorio di diversi comuni della provincia di Napoli in Campania. È parte integrante del complesso vulcanico chiamato "Somma-Vesuvio" di cui rappresenta l'attuale versante Settentrionale.
La pacchetella è una conserva tipica napoletana ottenuta tagliando a mano i pomodorini a spicchi secondo un'antica ricetta familiare dell'area, denominata "a pacchetelle".
I frutti, del peso poco superiore ai 20 grammi, sono di forma tondeggiante leggermente pruniforme, con un peculiare piccolo pizzo all'estremità inferiore e delle depressioni sull'altra estremità. La buccia è spessa, la polpa soda e compatta dal sapore dolce-acidulo dovuto alla particolare concentrazione di zuccheri, acidi e altri solidi solubili.

Specifiche prodotto

Ingredienti : Pomodorino Pizzutello del Monte somma

Peso : 540 gr

Confezione da 6 vasetti